ÁCIDO CÍTRICO ECOLÓGICO
Producto con Certificación Oficial para la elaboración de alimentos y preparaciones de carácter ecológico. Ácido Cítrico E-330 en formato polvo fino y 100% puro. Ácido Cítrico libre de gluten, agentes transgénicos y antiaglomerantes.
CALIDAD ALIMENTARIA
Elaborado bajo los más altos estándares de calidad, nuestro Ácido Cítrico sobresale en el mercado como un aditivo alimentario de múltiples usos. Destaca su aplicación como conservante y antioxidante de alimentos. Además, sus propiedades lo convierten en un perfecto acidulante, gelificante y potenciador del sabor.
ALTA SOLUBILIDAD
El Ácido Cítrico Anhidro Nortembio es fácilmente soluble en agua y recetas culinarias dada su pequeña granulometría (30-100 mesh). Se convierte en la mejor alternativa para conservar mermeladas, elaborar quesos o preparar limonadas y refrescos caseros. Además, puede emplearse para marinar carnes, llevar las claras a punto de nieve o elaborar azúcar invertido, entre otras muchas aplicaciones.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.